ビタミン Ｃ
ビタミンＣは，高酸化作用によってＬＤＬ（悪玉コレステロール）の酸化を防ぎます。
ビタミンはタンパク質、脂質、糖質の３大栄養素の働きがスムーズに行えるように働く栄養素です。
ビタミンＣは水に溶けやすい水溶性のビタミンで、細胞間のコラーゲンの合成に関係し血管や粘膜、皮膚などを強くするなど美容と健康に有効な成分として体の中で働きます。
ビタミンＣの特徴である抗酸化作用は体の中のＬＤＬの酸化を防ぎ
コレステロールや中性脂肪の調整を行い老化を防ぎます。
ビタミンＣは水溶性のため体の中に蓄積されません。
毎日の食事、サプリメントで上手にとり不足しないように
したいものです。
ストレスが溜まるとビタミンＣの消費が増える事が解って
います。
ストレスが多い方はビタミンＣを多めに取るようにしましょう。
 ビタミンＣの上手なとり方
新鮮なものを鮮度の高いうちに食べるようにします。
ビタミンＣは、水で洗ったり加熱処理すると栄養価が失われ
やすいので速めに食べるようにしましょう。
ビタミンＥと一緒に食べると抗酸化作用が高まります。
ビタミンＣを多く含む食品
・パパイヤ
・オレンジ
・ブロッコリー
・甘がき
・イチゴ
・キウイ
・グレープフルーツ
・芽キャベツ |
・・ 200ｇの中に100ｍｇ
・・ 200ｇの中に120ｍｇ
・・ 210ｇの中に252ｍｇ
・・ 200ｇの中に190ｍｇ
・・ 250ｇの中に155ｍｇ
・・ 200ｇの中に138ｍｇ
・・ 200ｇの中に72ｍｇ
・・ 200ｇの中に320ｍｇ |
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