フランス料理
フランス料理など洋食には油が使われています。またソースにバターが使われる事も多いため、食材に魚を選んでもカロリーが高く、コレステロール、動物性脂肪が高くなります。
フランス料理の肉料理は、ひき肉や霜降り肉になると脂肪が増えるので、こうしかひれ肉の料理にしましょう。
 フランス料理は料理方法で選ぶ！ |
フランス料理は、バターで調理しますが、網焼きやホイル蒸しなど油の量が少ないメニューもあります。フランス料理のメニューは調理方法で選ぶようにしましょう。
フランス料理は油を沢山使うので、パンにはバターを付ける事は控えましょう。
デザートにケーキ、アイスクリームは高脂肪、高カロリーになるのでシャーベット、果物を選ぶようにします。
■ 健康管理のために
・内臓脂肪
皮膚のすぐ下につくのが皮下脂肪で、内臓の周りにつくのが内臓脂肪です。
・中性脂肪
中性脂肪は体の脂肪分です。皮下脂肪は中性脂肪が体に蓄えられたものです。
・コレステロール
コレステロールは、食事から取り入れるほかに、体の中でも作られています。
|
心筋梗塞とは
心筋梗塞になると心臓の筋肉が死んでしまい心臓が送り出す血液の量が減り低血圧になります。 |
毎日適度な運動
適度な運動を毎日続ける事でコレステロール改善につながります。 |
|
