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フランス料理

フランス料理など洋食には油が使われています。またソースにバターが使われる事も多いため、食材に魚を選んでもカロリーが高く、コレステロール、動物性脂肪が高くなります。

フランス料理の肉料理は、ひき肉や霜降り肉になると脂肪が増えるので、こうしかひれ肉の料理にしましょう。

 フランス料理は料理方法で選ぶ!

フランス料理は、バターで調理しますが、網焼きやホイル蒸しなど油の量が少ないメニューもあります。フランス料理のメニューは調理方法で選ぶようにしましょう。

フランス料理は油を沢山使うので、パンにはバターを付ける事は控えましょう。

デザートにケーキ、アイスクリームは高脂肪、高カロリーになるのでシャーベット、果物を選ぶようにします。



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