中性脂肪と食事
中性脂肪は主に食事の脂質から合成されます。
このため食事の直後から数時間の間は血液中の中性脂肪値
画上昇します。
食事の間隔や量が適切なら使われない中性脂肪は酵素の
働きで分解され脂肪細胞に蓄えられるので血液中の
中性脂肪値は元に戻ります。
食事の間隔が短い人や過食の人は血液中の中性脂肪値が
長い時間高い状態のまま減少しません。
血液中の中性脂肪値が多くなると、全て使われる事がないので
酵素の働きで分解され脂肪細胞に蓄えられます。
使われない中性脂肪は脂肪細胞に蓄えられます。
■ 健康管理のために
・内臓脂肪
皮膚のすぐ下につくのが皮下脂肪で、内臓の周りにつくのが内臓脂肪です。
・中性脂肪
中性脂肪は体の脂肪分です。皮下脂肪は中性脂肪が体に蓄えられたものです。
・コレステロール
コレステロールは、食事から取り入れるほかに、体の中でも作られています。
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