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中性脂肪と食事

中性脂肪は主に食事の脂質から合成されます。
このため食事の直後から数時間の間は血液中の中性脂肪値
画上昇します。

食事の間隔や量が適切なら使われない中性脂肪は酵素の
働きで分解され脂肪細胞に蓄えられるので血液中の
中性脂肪値は元に戻ります。

食事の間隔が短い人や過食の人は血液中の中性脂肪値が
長い時間高い状態のまま減少しません。
血液中の中性脂肪値が多くなると、全て使われる事がないので
酵素の働きで分解され脂肪細胞に蓄えられます。

使われない中性脂肪は脂肪細胞に蓄えられます。


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