下がれコレステロール!コレステロールを下げる>御菓子はほどほどに
 ・コレステロールとは ・コレステロールの役目

御菓子はほどほどに

中性脂肪が増えるとコレステロールも増えていきます。

肝臓で作られた中性脂肪はVLDLになり中性脂肪を体中に
運んでいきます。

役目を終えたVLDLは、最終的にコレステロールをふくんだ
LDLに変わります。


中性脂肪を増やさないために ・・・
砂糖を含む御菓子や果物は糖質の吸収が良いため食べ過ぎると
中性脂肪が増加します。

増える量は個人差がありますが、中性脂肪が高い方が御菓子や
果物を沢山取ると肝臓で中性脂肪の合成を促します。

中性脂肪が高い方は、御菓子や果物を出来るだけ控えるように
心がける必要があります。

また、夕食後はカロリーの消費が少ないので食べたいときは
昼間に食べるようにしましょう。


洋菓子 VS 和菓子 ・・・
洋菓子には生クリームやバターが沢山含まれています。
あげてある御菓子は古くなると油が酸化する事もあります。
洋菓子は、中性脂肪を増やしやすいので控えましょう。

和菓子は、動物性脂肪を含まずエネルギーが比較的
少ないのが特徴です。
御菓子を食べたくなったら和菓子を食べるようにしましょう。


御菓子の適量 ・・・
御菓子を食べるときの適量は、1日に手のひらに(片手)
に乗るくらいの量です。

1日手のひらに乗る量だけ食べられると考えたら
選ぶ楽しみと、食べる喜びが味わえます。




関連情報
 ・中性脂肪との関係
 ・肥満と高脂血症
 ・砂糖と果糖の取り過ぎは中性脂肪を増やします


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コレステロールを下げる
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 ・食べ過ぎない事
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 ・料理方法に一工夫
 ・油は植物油が基本
 ・御菓子はほどほどに
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