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コレステロールとは

コレステロールと聞くと悪いイメージしかありませんが私たちが生きていくうえでコレステロールは必要なものです。

コレステロールは、血液中だけでなく、脳や脊髄、副腎、小腸、筋肉などにも含まれています。


コレステロールは、食事から取り入れるほかに、体の中でも作られています。体の中で沢山コレステロールを作るのが肝臓です。全体の6割〜7割のコレステロールを作っています。

私たちが1日に必要とするコレステロールは、1グラム〜2グラム程度です。そのうち食事から取り入れる料は1/3程度です。

ポイント!
健康な人はコレステロールの量が一定に保たれる。

食事でコレステロールを取り過ぎると、体の中で作られる量が自動的に少なくなり余分なコレステロールが肝臓から胆汁として出されるようになっています。

ただし、年をとるとコレステロールをコントロールする昨日が衰え体内のコレステロールの量が増加する傾向にあります。

年をとると、コレステロールコントロールが重要になります。


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 ・コレステロールとは
 ・コレステロールの役目
 ・コレステロールと血液
 ・2種類のコレステロール
 ・中性脂肪とコレステロール
 ・血液検査で判定

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 ・脂肪の種類
 ・不飽和脂肪酸
 ・DHAで中性脂肪を減らす
 ・動物性、植物性の脂肪
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 ・卵のコレステロール
 ・食物繊維の効果
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コレステロールを下げる
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 ・食品を沢山食べる
 ・食べ過ぎない事
 ・食物繊維が大事
 ・料理方法に一工夫
 ・油は植物油が基本
 ・御菓子はほどほどに
 ・お酒を飲みすぎない

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