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コレステロールとは

コレステロールと聞くと悪いイメージしかありませんが私たちが生きていくうえでコレステロールは必要なものです。

コレステロールは、血液中だけでなく、脳や脊髄、副腎、小腸、筋肉などにも含まれています。


コレステロールは、食事から取り入れるほかに、体の中でも作られています。体の中で沢山コレステロールを作るのが肝臓です。全体の6割〜7割のコレステロールを作っています。

私たちが1日に必要とするコレステロールは、1グラム〜2グラム程度です。そのうち食事から取り入れる料は1/3程度です。

ポイント!
健康な人はコレステロールの量が一定に保たれる。

食事でコレステロールを取り過ぎると、体の中で作られる量が自動的に少なくなり余分なコレステロールが肝臓から胆汁として出されるようになっています。

ただし、年をとるとコレステロールをコントロールする昨日が衰え体内のコレステロールの量が増加する傾向にあります。

年をとると、コレステロールコントロールが重要になります。


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コレステロールの基礎知識
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 ・コレステロールとは
 ・コレステロールの役目
 ・コレステロールと血液
 ・2種類のコレステロール
 ・中性脂肪とコレステロール
 ・血液検査で判定

コレステロールと食事
 ・脂肪の種類
 ・不飽和脂肪酸
 ・DHAで中性脂肪を減らす
 ・動物性、植物性の脂肪
 ・1日のコレステロール
 ・卵のコレステロール
 ・食物繊維の効果
 ・緑黄食野菜の力

コレステロールを下げる
 ・バランスの良い食事
 ・食品を沢山食べる
 ・食べ過ぎない事
 ・食物繊維が大事
 ・料理方法に一工夫
 ・油は植物油が基本
 ・御菓子はほどほどに
 ・お酒を飲みすぎない

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心筋梗塞とは
心筋梗塞になると心臓の筋肉が死んでしまい心臓が送り出す血液の量が減り低血圧になります。

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