お酢で食欲増進
お酢は酸っぱいので苦手と言う方も多いと思いますが、お酢の酸味には唾液や胃液の分泌を盛んにして食欲を増進させます。
また食べたものの消化を促進する働きがあります。
お酢と同じように酸っぱいと感じるものに柑橘類や梅干などがありますが、これらはアルカリ性で体の働きを活性化させてくれます。
健康な体は弱アルカリ性に保たれているのですが、食生活の乱れから次第に酸性になりつつあります。
体が酸性に傾くと、血液がドロドロになり高血圧やコレステロールの増加の原因になります。
お酢をとることで血液や体が弱アルカリ性になるだけでなく、中性脂肪の蓄積が抑えられ血液がさらさらになります。
酸っぱいものが食べたいと思ったら、それは体からのサインかもしれません。上手にお酢をとるようにしましょう。
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